Clara de Huevo Líquida Pasteurizada DOVO 1 kg Ver más grande

Clara de Huevo Líquida Pasteurizada Pascual 1 kg

Pascual

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Pascual

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Alto contenido en proteínas

Elaborada solo con claras de huevos de gallinas, sin conservantes ni otros aditivos. Evita los inconvenientes derivados de la manipulación de las cáscaras y ahorra mano de obra y tiempo. Cada envase de 1 kg equivale a 30 claras de huevo, siendo de fácil almacenamiento, uso y dosificación. Su máximo nivel de emulsión permite hacer más alto y esponjoso cualquier producto de repostería y obrador.

Condiciones de conservación

Conservar en refrigeración entre 0°C y 4°C. Una vez abierto, conservar entre 0°C y 4°C y consumir antes de 3 días.

Modo de empleo y/o utilización

Saque del envase la cantidad que necesite, el resto deberá volver a conservarse en frío . Antes de utilizarlo, deje que la cantidad de producto a usar adquiera la temperatura ambiente.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL. VALORES MEDIOS
Descripción de la ración100 ml
CantidadUnidadIR*/VRN**
Energía192KJ
Energía45kcal2
Grasas0g0
   De las cuales saturadas0g0
Hidratos de carbono0,7g0
   De los cuales azúcares0,7g1
Proteínas10g21
Sal0,42g7

Más información

Descripción de la raciónTamaño de referencia por 100 mlTamaño de referencia para 100 ml
Cantidad/Unidad(VRN)
Cantidad/Unidad(VRN)
Valor energético
192 kJ-
192 kJ-
Valor energético
45 kcal2 %
45 kcal-
Hidratos de carbono
0.7 g-
-
De los cuales
- Azúcares
0.7 g1 %
-
Grasas
-
0 g-
De los cuales
- saturadas
-
0 g-
Proteínas
10 g21 %
-
Hidratos de carbono
-
0.7 g-
De los cuales
- Azúcares
-
0.7 g-
Sal
0.42 g7 %
-
Proteínas
-
10 g-
Sal
-
0.42 g-

Declaración Nutricional:

  • Equivale a 30 Claras de Huevo

Conservación y utilización

  • Una vez abierto, conservar entre 0ºC y 4ºC y consumir antes de 3 dias.
  • Modo de empleo: Una vez abierto, conservar entre 0ºC y 4ºC y consumir antes de 3 dias.

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